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〜 テュニジアについて 〜

世界の料理レシピ集new みいみいさんが住んだ又は旅行で訪れた国を中心に、日本人の口に合う料理を紹介されているサイトです。チュニジア料理も紹介されています。
チュニジア雑貨
ABcage(エービーケージ)
シディ・ブ・サイード名産の、あの鳥かごがネットで買えるそうです。見たことのない方は是非。
半熟卵を楽しもう☆
ブリック倶楽部
半熟卵でブリックを楽しもう、ブリックを広めよう!という趣旨のサイト。ブリックがきっかけでチュニジア料理がどんどん広まればいいですね。
オリーブオイル卸問屋 店長ヤマモトさん自らテイスティングして選び抜いたテュニジア産オリーブオイルを販売。オリーブオリルにあわせて食べたいクスクスやハリーサも注文できます。お買い得セールを逃さずに、是非一度テュニジアのオリーブオイルを試してくださいね!
旅行のクチコミサイト フォートラベル 旅行者の旅行記やクチコミを中心とした日本最大級の旅行コミュニティサイト。無料の会員登録をすれば旅行記機能・ポストカード機能つきの専用ページが作れちゃうそうな。テュニジア関係サイトへももちろん飛べます。
M&P Corporation テュニジア食材を扱ってらっしゃる会社さんです。食材の購入だけでなく、テュニジア食材・料理・レストランについての情報が満載で、もちろんクスクスのレシピもあります。今更ですが、リンクさせてください。
カエルの王様 王様の旅行記たっぷりのお部屋です。私が皆様にご紹介したいのは、王様のテュニジア写真集です。特にモスクの中の写真が美しいです! 私は撮れなかったので、羨ましいです。一度お訪ねあれ。
日本アロマテラピー協会 以前リンクさせていただいていたのですが、一時期ページが行方不明になって削除してました。ところが復活したようですので再度リンクです。チュニジア・ネロリ視察旅行記、テュニジアのアロマテラピーのお話が満載です。別の世界が広がりますよ!
クスクス大好き! カテゴリをアラブにすべきか迷いましたが、独断と偏見でテュニジアに入れました。マルミンさんのクスクス格闘記です。あれこれ試行錯誤のクスクスを楽しめます。動画でクスクス鍋がどんなものかもちゃんと見れます。皆さんもクスクスにチャレンジしてみてはいかがでしょう! 絶対おいしいです!
旅のフォトリポート テュニジア&トルコ旅行のフォトリポート。テュニジアに行きたいけどどんな準備をしていけばいいの?という初歩から入って、一つずつ観光地の写真を見ながら疑似旅行ができちゃいます。個人的に「旅の必需品」コーナーはとても便利だと思います。もちろん写真も素敵なので見逃さないでくださいね!
Tunisia Tunis JICA隊員として2003年までテュニジアにいらした山本さんのページ。私のお気に入りはメディナの写真です。「普通」のテュニスが普段通り写っていて、非常に懐かしい。犠牲祭前の羊の姿も楽しめます。
Night and Day in Tunisia JICA隊員として2003年までテュニジアにいらした多田さんのページ。普段着のテュニジアの写真をお楽しみ下さい。個人的には「食べ物シリーズ」が好きです♪
sanbaba world ここで、海外ビデオ紀行を見てほしいのです。動画なんてそんなにたくさん公開できないので、なるべく早く見てほしいのです。ここは、sanbabaさんが各地で撮られた映像を動画・イメージとして公開されてます。テュニジアの動画の素敵なこと! 是非他のものと一緒にお楽しみ下さい。
カルタゴ 日本でテュニジア料理を食べるなら今はおそらく東京にしかありません。ここは、東京・中野にあるレストラン。テュニジアだけでなく、地中海アラブ料理が出ます。名前からしてテュニジアがメインのような気もするんですが、メニューを見るとシリアやトルコものなんかも。。。シェフは日本人です。店の入り口のアラビア語がエジプト方言だったような気がします・・
ハンニバル こちらは東京・大久保にあるテュニジアレストラン。テュニジア人がシェフで、テュニジア料理しか出ません。アレンジはあるかもしれないですが。テュニジアワインやビールも好評です
Tourism In Tunisia HOTELの予約を取りたいけれどFAX番号がわからない!というときなど、星つきフォークつきのホテルやレストランの情報が一覧で手に入ります。但し、星なしの情報はありません。(英語)
外務省のテュニジア情報 外務省も結構ページを変えるのでやっかいなのですけど。基礎データとしてはやっぱりここをあげておくべきか、と今更ながらリンク貼っておきます。安全情報ページは参考程度にごらんください。テュニジアは治安のいい国ですけど、やっぱり気を抜いてはいけません。
チュニジアの素顔 神崎さんの魅惑あふれる写真満載のページ。各地方の写真の数ではここほど充実しているところはないと思います。そのほか、旅行における注意事項など、神崎さんの視点から。※ここのテュニジア関連リンクは秀逸です!
日本チュニジア文化交流会 テュニジア在住の日本人留学生によるサイト。現地の新聞からのニュースなど、生の情報が得られる。私も原稿を出してます。ほぼ毎日更新されているのが嬉しいですね。
TunisAir テュニジアからどこかに行きたい!という方、まずはテュニスエアをご覧ください。フランス語と英語があります。
フランス文化センター

私が通っていたテュニスのフランス文化センターです。フランス語の授業が各termごとに受けられます。授業予定がありますので参考にしてください。もちろんフランス語ONLYサイトです。
ブルギバスクール(IBLV) 私が通っていたテュニスの学校のHPです。英語・フランス語・アラビア語のページがあります。どうぞご参考に。
テュニジアの天気 フランス語のページですが、簡単な絵があるのでわかりやすいと思います。旅行に行く前にチェックしてくださいね。
KOKOの地中海への旅 チュニジアへの扉」もこの中にあります。ここの写真はanaさんとこのとまた違った雰囲気がとてもgoodです。テュニジアの"王様"のエッセイなんかも楽しんで。
Tunisian Photography anaさんのサイト。テュニジアのアートな写真を見たい方は是非にここへ! また違った世界が広がりますよ。
Tunisia Web In Japan テュニジアに関する情報満載のサイト。旅行記などの投稿や、内外のリンクも充実。テュニジア旅行を考えている人は是非にこちらをご訪問あれ。

〜 その他アラブについて 〜

アラビア語ネイティブによる翻訳new 株式会社ビーコスさんによるアラビア語ネイティブによる翻訳・通訳、人材派遣紹介サイトです。
お仕事でアラビア語が必要な方など、サイト内リンクが詳しいので求めているものがすぐ見つかるかもしれません。
海外旅行記〜旅のアルバム〜 2004年以降の世界の旅行記を集めたサイト。比較的情報が新しいので、これからの旅行に役立つかもしれません。うちは2004年ギリシア旅行のみリンクされています。
Linux でアラビア語 その名の通り、Linuxでのアラビア語の扱い方について記されたサイト。Linuxでの文字コード、アラビア語のフォント、ブラウザでの見え方まで。Linuxでアラビア語を使ってみたいと思った方、是非参考にしてください。
アラビア語別館 Al-Jubailさんの驚くべきアラブ情報ページarabiago.com(2005年4月閉鎖)が、東京外大アラビア語専攻に引き継がれ、内容が復活しました。一部整理&補筆されたそうですが、その有用性は健在です!アラビア語の学習法、趣味の分野のアラビア語用語集、日本でアラブに触れるためのありとあらゆる情報が載ってます。特にアラブ関連のリンクが充実しているので、アラブについて知りたい方はまずこちらへ!
東京外大アラビア語専攻 東京外国語大学のアラビア語専攻ページ。内記良一先生の辞書、エジプト方言の動画、文献リストなどは面白いし使えます。ここのリンク集も楽しいんですが、うーん、チュニジアも加えて頂かないといけないかな…
海外携帯電話サービス モベル 世界中で使用可能な携帯電話を提供されている会社。もちろんテュニジアでも使えます。月額料無料で使った分だけだそうですから、テュニジアでも使える携帯を〜と考えておられる方、一度覗いてみられては? それだけでなく、海外情報へのリンクも随時更新中のようです。相互リンク中。
Onlineアラビア語講座 アラビア語をインターネット上で楽しく学べることを目的に作成されたサイト。こちらのお勉強会でのテキストや音声などが充実しているので、インターネットを通じて勉強会に参加している感覚を味わえるのがいいですね。アラビア語の動詞活用プログラムの案は、北村さんにいただきました。
Subahana Allah ときどき掲示板に現れるmaryamさんのサイト。maryamさんはロンドン在住で、モロッコ人の旦那さんがいらっしゃいます。ので、いろんなイスラムの話やモロッコ料理を楽しんでくださいませ。
想い出がいっぱい あっくんさんの世界各国の旅行記を集めたリンク集です。うちもリンクされてます。テュニジアからどこかへ旅立つ際によろしいのではないかと。。
ALF MAWJA ALF MAWJAさんのエッセイ式アラブ探検のページです。エジプトの遺跡発掘、パキスタンホームステイ、シリアへの留学・・・。うらやましい限りです。読みながら楽しい世界に浸ってくださいませ。最近ではオマーンに行かれたのだとか。ええですなぁ。写真も素敵でした。
モロッコ旅のまよいかた yama-sanのモロッコ情報満載のページです。私のお気に入りは、音声付きモロッコ方言講座♪ テュニジアとセットでモロッコをお訪ねになる方、是非ともこちらで情報をチェックなさってくださいね。 ※Niftyホームページグランプリ2002でWebデザイン賞とトラベル賞受賞、おめでとうございます!
arab-music.com アラブ楽器を使った演奏家竹間ジュンさんと松田嘉子さんのページです。アラブの音楽って? アラブの楽器って? そんな疑問に答えてくれます。おすすめCDの紹介もあるので、アラブ音楽に興味がわいたらぜひ一度おたずねを。もちろんお二人のイベント情報もチェックしてね。
イスラムHP その名の通り、ムスリムであるあぶさんのイスラムに関するページです。情報量、提供ページが並ではありません。イスラムについての一般情報から素朴な疑問、そしてムスリム名のリストや、イスラムに着いてのクイズなど、かなり充実しています。
al-khawarnaq 中近東の言語・文化についてのページ。テュニジアの思い出話やブルギバ前大統領の話もここで。研究者の視点によるマニアックな話題も見れて、面白いです。
Weekly Africa アフリカの歴史、旅行記、案内、スワヒリ語講座などを楽しめます。アフリカに関するリングなどもありますよ。
Dear Morocco マラケシュ発・モロッコに関する総合情報サイト。旅行情報・料理・ML、またモロッコ直輸入の雑貨店まで。モロッコ好きなら一度は出かけてみてはいかがでしょう。フォトエッセイがとても楽しくなってます♪
FamiNet 海外出張者・留学生などのサポートをしているFamiNetさん。ということで、海外関係のリンクが豊富です。海外出張前の情報取得・帰国後のケア、気になることがあれば、訪ねてみるといいですよ。うちもリンクされてます。
アッサラーム アライコム 井上さんのスーダンの部屋です。なんとスーダン方言まで学べてしまいます。スーダン滞在時の写真も満載、アラビア語を極めたい人は是非に! スーダンも知らずしてどうする!
斎藤猫之進見参! 猫之進さんのサイト。アラブの料理のレシピやアラブのとんち話(?)の翻訳なんかもあるので一度訪ねてみて下さいね。架空の世界旅行に参加するのも楽しいです。
中東地域文化アラビア語 大阪外国語大学アラビア語専攻の提供するページ。アラビア語のビデオもあるし、コーランも聞けます。同窓生のためのフォーラムもあります。ただし、フォントを最小にしないとちゃんと見れませんのでご注意を。

 

〜 お友達 〜

Fine View 世界の窓 世界の特派員によるレポートを提供してくれています。私の報告も公開されてます。ここから各国へ飛んでみて下さい。きっと新たな発見がたくさんありますよ!